Το λαχανικό αυτό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ και β-καροτένιο. Περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στον οργανισμό και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία σας.
Είναι γεμάτο με ευεργετικές ενώσεις, ορισμένες από τις οποίες έχουν ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες. Και σύμφωνα με έρευνες, κάνει καλό στα μάτια σας, σας προστατεύει από καρδιακές παθήσεις και διάφορους καρκίνους και βοηθά στην απώλεια βάρους.
Είναι ένα δημοφιλές λαχανικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές. Είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες, αλλά σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι και αποτελεί μια υγιεινή και θρεπτική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.
