Πόσους υδατάνθρακες τελικά χρειαζόμαστε; Γράφει η γιατρός Ευρώπη Καλαδέλφου
Οι υδατάνθρακες είναι ένα απο τα μακροθρεπτικά συστατικά (αφού η καύση τους αποδίδει θερμίδες)που η διάσπαση τους οδηγεί στη δημιουργία γλυκόζης. Η γλυκόζη με τη σειρά της αποθηκεύεται στους ΜΥΕΣ με τη μορφη μυικού γλυκογόνου
Read More